Blender series: plant milk.

Hej!
Här kommer del 2 av min blenderserie. Förra gången gjorde jag juice. Den här gången blir det mjölk. Typ ;) Jag dricker i princip bara komjölk i kaffet (om jag inte har ikaffe). Däremot är det väldigt najs med mjölkiga drycker att ha i smoothies, milkshakes etc. En liter räcker inte så länge om jag har milkshakecravings så det blir mycket pengar och kartonger att bära hem från affären. Sen tänkte jag att jag får ju ta mig samman och göra det själv!

 Det första jag testade att göra var havremjölk pga det verkade så enkelt och så är det det jag köper mest. Jag använder mig av proportionerna i det här receptet. 2 dl havregryn till 1 liter vatten och så rätt ner i blendern. Jag har inte salt eller nåt sötningsmedel i min mjölk dock.

Jag har ingen saftsil men är slöjdig så den här konstruktionen blev det i förra lägenheten :P Får se hur jag ska lösa det på nya stället...

Sen tänkte jag att det vore kul att testa nån annan sort så jag la 2 dl ekorisgryn i blöt över natten.

Sen blendade jag det med 1 liter vatten och silade på samma sätt som med havren. Smakar... ris. Haha.

Flaskan i bilden här ovanför är min favorit. Den har stor öppning och är lätt att diska. Havremjölk lämnar gärna en hinna på glaset som var omöjligt att få bort från flaskan med litet hål. Då är det bra med en flaska där det går att få ner hela diskborsten :) Jag köpte min på Coop för ett par år sen. Än så länge har jag tyvärr inte använt "köttet" som blir över i silduken till något men en vacker dag ska jag iaf ta med det in i duschen och skrubba mig med det!

Another episode of my Blender Series. This time I made plant milk from oats and rice :) I like oatmilk the best. It's awesome for smoothies and milkshakes!

Toodels!

Blender series: juice.

Hej!
Jag tänkte att jag ville lägga upp lite om vad jag "lagar" i min blender. Så det blir som en liten serie :) Första inlägget blir juice! Jag har en råsaftscentrifug som gör redigt go juice meeeen, den är dryg att diska haha. Så om jag inte pallar det gör jag juice i min blender. Jag är så himla glad att jag investerade i en riktigt bra blender. Använder den varje dag, ofta mer än en gång. Dessutom är den röd! Haha. (Lite som när folk frågar vad vi har för bil och jag säger "en röd! :)") Lätt mitt favoritinstrument i köket 8)

JUICE! I SOLEN!

 Dessa kompisarna använde jag. En ananas, 2 apelsiner och den runda utstickande biten på ingefäran.

Lite grovt choppat + nån deciliter vatten och så ner i blendern. Bzzzzz. Jag silade den i min silduk först men så tyckte jag det tog så lång tid så då tog jag en metallsil istället.

Det blev ungefär 8 dl juice plus en låda med fruktkött (som jag sparade och hade i smoothies).

Sen tog jag med juicen (och några isbitar) ut på äventyr (dvs en gräsmatta 15 minuter hemifrån pga kunde inte gå längre för någon konstig nerv i ryggen började spöka..).

Men hallå vad gjorde det när Skåneland visade sig från sin allra bästa sida?? Jag och Draken njöt i fulla drag för det var en supergod juice! (Drakens pappa fick också smaka, såklart) För övrigt är jag mycket nöjd med detta linne från H&Ms mammaavdelning som jag köpte för en tjuga på loppis. Yäs.

I'm starting a new little series on the blog called Blender series. The first episode is about making juice in your blender. Which is really easy! :) Just blend fruit and/or vegetables and strain it. I saved the pulp and added it to smoothies the following days. The juice is pineapple, oranges and ginger. Super tasty and refreshing! And the weather was marvellous :)

Toodels!